東奥日報(2015年5月19日)に「赤坂離宮(銀座)が青森フェア」掲載

「東奥日報(2015年5月19日)」に、弊社が主催する「青森フェア(赤坂離宮銀座店)」が紹介されました。

『東京・銀座にある広東料理の名店「赤坂離宮」銀座店で、本県の旬の食材を駆使したコース料理を提供する初の「青森フェア」が31日まで開かれている。
シャモロックやヒラメ、アピオスといった多彩な食材の調達には野辺地出身の総支配人・野坂裕彦さん(60)が奔走。オーナーシェフの譚彦彬さん(71)が青森の「食」の新たな魅力を引き出した。…』

以上、東奥日報(2015年5月19日)より引用
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「青森フェア」開催概要
赤坂離宮ホームページ